マカオはどこの国に属しているかご存じですか？意外と知られていなかったりするのですが、マカオは中国の経済特別区に属しています。そのため、中華料理のレストランが結構多く、おいしいと話題の飲食店も数多くあります。そこで今回はそんなマカオにあるおすすめのレストランをご紹介したいと思います。
まずはカルロスです。マカオで生まれたポルトガル人（マカオはかつてポルトガル領でした）のカルロス氏がオーナーシェフを務めるポルトガル料理のお店です。地元に住んでいるポルトガル人から極めて高い人気を誇っており、様々なポルトガル料理やポルトガルのビールなどを味わうことができます。
次に祥記麺食専家です。中国・マカオの伝統料理として知られている竹昇麺（チョクセンミン）の老舗です。竹でできた棒で麺を打つことからこの名前が付けられました。値段もお手頃で気軽に足を運んで食事を楽しめます。
続いてリストランテ・エスカーダです。1世紀近く前の歴史的建造物の中で営業を続けているレストランです。館内は白を基調としてまとめられており、清潔感が漂います。もともとは女性オーナーが趣味の一環として始めたそうですが、人気を集め本格的なレストランとなりました。家庭的な料理を中心に様々なメニューが揃います。
最後にプラタオをご紹介します。観光名所としても知られている聖ドミニコ教会の近くにある本格派ポルトガル料理のお店です。総督府のシェフを務めたという素晴らしい経歴を持ったオーナーシェフが、様々なポルトガル料理を振る舞います。広々として開放感のあるテラス席がおすすめです。
以上、マカオにある4つのレストランを取り上げてみました。数多くあるカジノホテル内には様々な高級レストランが存在しますが、今回はあえて一般の場所にあるおいしいと評判のレストランだけに絞り込んでみました。ぜひ足を運んでみてください。
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